samedi 24 décembre 2016

Gâteaux de Noël - Cannelle et Chocolat / coco

Pour ce 24 décembre, j'avais envie de faire des petits gâteaux de Noël pour déguster avec mes collègues. J'ai trouvé la recette parfaite sur le blog d'Alice : rapide, facile à faire et à 100% vegan ! Comme je les aime !
Alors certes, elle contient du sucre et du gluten - deux ingrédients que je tente d'éviter au maximum en temps normal, mais bon, c'est pas tous les jours Noël hein..!

- Gâteaux de Noël à la cannelle et chocolat-coco, version vegan -

Pour la pâte
• 200 gr de farine
• 100 gr de sucre complet
• 80 gr de beurre de cacao
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 10 cl d'eau

Pour le glaçage
• 20 gr de chocolat pâtissier - choisissez le pourcentage selon votre convenance
• noix de coco râpée

Instructions
1. Moudre les graines de chia. Ajouter l'eau et laisser gonfler.
2. Faire fondre le beurre de cacao au bain-marie.
3. Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier.
4. Y ajouter le beurre de cacao fondu et les graines de chia.
5. Mélanger puis étaler finement la pâte.
6. Former les gâteaux à l'aide d'emporte-pièces.
7. Faire cuire pendant 20 minutes à 180 degrés dans un four préalablement préchauffé.
8. Une fois les gâteaux cuits, faire fondre le chocolat au bain-marie.
9. L'étaler sur une face et recouvrir de nois de coco râpée.
10. Laisser refroidir avant dégustation.

samedi 10 décembre 2016

Cher Père Noël, cette année je voudrais...

Cette année pour Noël, j'ai eu une furieuse envie de maquillage. Deux ans que je n'ai rien acheté - sauf deux petits crayons jumbos et les indispensables à remplacer régulièrement bien sûr - du coup j'ai proposé au paternel de commander moi même sur internet les produits que je voulais. Pas de prise de tête pour lui à chercher un cadeau et se déplacer dans les magasins bondés, il me passe sa carte et à moi de la faire chauffer !

J'avais donc un budget de 100 euros, de quoi largement me faire plaisir !

Je me suis donc rendue sur mon site de maquillages et autres soins bio / naturels préféré qu'est AYANATURE et j'ai fait ma petite sélection aussitôt validée !



01 - Beauty Blender - Avril - 3,50 euros
02 - Fard à paupières Smoky Brown - Lily Lolo - 8,30 euros
03 - Fard à paupières Miami Taupe - Lily Lolo - 8,30 euros
04 - Anti-cernes naturel vegan - Lavera - 10,50 euros
05 - Crayon Jumbo Griotte - Avril - 4,00 euros
06 - Crayon Jumbo Violine - Avril - 4,00 euros
07 - Fard à paupières Prune - Avril - 6,00 euros
08 - Shampoing solide Cheveux normaux - Lamazuna - 12,50 euros
09 - Rouge à lèvres Rose Nude Mat (recharge) - Zao - 11,30 euros
10 - Dentifrice solide - Lamazuna - 9,80 euros
11 - Eponge Konjac au Thé Vert - The Konjac Sponge Company - 11,99 euros
12 - Rouge à lèvres Grenade Rose Fuschia foncé mat - Boho - 9,95 euros

Et voilà un panier bien rempli, et une mission accomplie : 100,04 euros !

jeudi 1 décembre 2016

Recette Beurre de Cacahuètes maison !

Y a des trucs comme ça, je les achète toujours tout prêt parce que j'imagine que c'est super compliqué à faire. Le beurre de cacahuète en fait parti. Je sais pas pourquoi mais je m'imaginais toujours qu'il fallait tout plein d'ingrédients pour réussir à donner cette merveilleuse texture agréable à tartiner - et à déguster !
Enfin ça, c'était avant, parce que oui, pour faire du beurre de cacahuètes, il vous suffit d'un seul ingrédient ... Suspens insoutenable ... Des cacahuètes !

Et oui, aucun ajout d'huile ou de sucre, il vous suffira tout simplement d'un paquet de cacahuètes pour réaliser votre beurre - qui est en fait une purée bien lisse d'oléagineux. Personnellement je choisis à chaque fois la marque Ben&Nuts sans sel et légèrement grillées à l'huile de tournesol. Vous pouvez les choisir salées si vous voulez mais bon, on mange déjà tellement de sel malgré nous que quand on peut éviter, c'est toujours mieux.


Donc pour faire votre beurre de cacahuète maison, il vous faudra comme ustensile, un simple mixeur. Alors pour avoir testé avec plusieurs mixeurs, je vous conseille d'utiliser un petit modèle avec des hélices assez longues et positionnées le plus bas possible sur l'axe. Certaines personnes ont testés avec un mixeur plongeant, ça a l'air de bien fonctionner.
Après les premières secondes vous obtiendrez de la poudre puis une pâte épaisse et ce n'est qu'au bout de longues minutes que vous allez obtenir une purée bien lisse. Cela prend en général une dizaine de minutes, pensez donc à ménager votre mixeur si comme moi, il n'est pas très puissant. Mieux vaut faire des pauses que de cramer le moteur !

lundi 21 novembre 2016

Le Cardio c'est bien, le Cardio HIIT, c'est mieux !

Bon les amis(es), j'ai pour vous une bonne nouvelle : plus besoin de courir 30 à 45 minutes pour faire fondre votre graisse. Plus besoin de suer sang et eau et de se traîner sur un tapis de courses ou en bas de votre rue pendant des heures : quelques minutes suffisent pour les mêmes résultats, voire mieux.

Que je vous explique.

Voilà un bon mois que je me suis mise sérieusement au sport. Par sérieusement j'entends : une séance six jours sur sept. Je ne vais pas à la salle, je travaille chez moi, au poids de corps ou avec mes haltères / lestes. Je travaille avec des exercices ciblés, des exercices polyarticulaires - qui sollicitent plusieurs muscles à la fois - et je fais beaucoup, beaucoup de gainage. C'est la première fois que je tiens aussi longtemps et même que je ressens le manque lorsque je ne fais aucun exercice. Je suis hyper motivée en voyant les résultats qui se dessinent sur mon corps et je tiens à le rester.

J'aime faire des recherches pour travailler proprement, sans me blesser, je regarde beaucoup de vidéos, lis beaucoup de commentaires sur différents blogs / forums, bref, je tiens à faire du sport de manière intelligente. Non pas pour devenir une bête sur-musclée, mais pour rester tonique et en forme. J'ai depuis donc appris pas mal de choses et j'ai envie de partager avec vous cette récente découverte pour moi qu'est donc le Cardio HIIT.


Alors le cardio, c'est bien, c'est très important pour stimuler le corps et le cœur.

Hors, très franchement, moi courir ou pédaler pendant 30 à 45 minutes - puisque c'est ça qu'on nous dit : il faut au minimum 30 minutes d'effort pour stimuler notre métabolisme, moi ça me saoule et ça me démotive profondément. Depuis que j'ai découvert le HIIT, de nouveaux horizons s'ouvrent à moi.

mardi 25 octobre 2016

Bye bye peau grasse, grâce à l'Argent Colloïdal !

Connaissez-vous, l'Argent Colloïdal ? Si non, et bien vous êtes comme moi il y a deux semaines de cela. Et oui, il y a quinze jours à peine j'ignorais son existence et maintenant je ne pourrais plus vivre sans. L'argent colloïdal est devenu mon indispensable, il vous en faut absolument dans votre salle de bain !

J'ai découvert ce produit par hasard en tombant sur un blog - dont j'ai oublié le nom, je me suis penchée dessus d'un peu plus près et après avoir lu tous ses bienfaits sur différents sites, je n'ai pas hésité à commander une bouteille pour me faire mon propre avis !

Alors l'Argent Colloïdal, c'est quoi ?

Il s'agit d'un antimicrobien puissant dont les vertus, connues depuis des siècles, sont aujourd'hui redécouvertes. Ce remède ancestral permettait de lutter contre les infections, les plaies ouvertes et les maladies de la peau.
L'argent colloïdal est donc parfait pour :
✔ Désinfecter et cicatriser les plaies, les brûlures et les crevasses.
✔ Soulager les piqûres d'insectes et les rougeurs.
✔ Lutter efficacement contre les problèmes de peau : verrues, acné, eczéma, psoriasis...
✔ Tuer les bactéries, les champignons et les virus.
✔ Purifier et désinfecter la peau, clarifier le teint.

Parfait donc pour ma peau grasse à tendance acnéique et couperosée.

vendredi 14 octobre 2016

Be fit, be healthy, be sexy !!!

Voilà un bon mois que je me suis sérieusement remise au sport. Pas pour perdre du poids mais pour tonifier et sculpter des muscles un peu trop ramollis par le manque d'activité !

J'ai eu envie de commencer à cause de mon petit bidon qui pointait un peu trop le bout de son nez à mon goût malgré mon alimentation saine et équilibrée. Quand on est mince, avoir un ventre de femme enceinte, je ne trouve pas ça très joli et harmonieux du coup j'ai eu envie de débuter avec quelques exercices d'abdominaux.
J'ai parcouru beaucoup de forums et visionné pas mal de vidéo sur le sujet pour trouver la meilleur solution pour avoir un ventre plat et gainé, sans me flinguer le dos bien sûr.


En commençant mes recherches donc, j'avais en tête les fameux exercices que l'on appelle "crunch" qui consiste à, allongé sur le dos, relever le buste, les jambes, etc. Bref, le mouvement classique auquel tout le monde pense quoi.
Et bien cet exercice se révèle être une catastrophe pour notre périnée les meufs. Et oui, ce petit muscle qu'on ne sollicite pas assez va bien morfler avec ce genre de mouvements et c'est une descente d'organes qui vous pend au nez. Flippant. Et pas très glamour.

mardi 4 octobre 2016

Purée de Brocolis au lait de coco et Polenta

Allez, une petite recette, ça faisait un petit moment ! En même temps cet été, vu la chaleur, je ne mangeais jamais chaud et plutôt des salades basiques, donc pas de quoi en faire un article ! Et là, comme le temps s'adoucit en soirée - parce qu'en journée, ça tape encore ! Après midi plage un 3 octobre, elle est pas belle la vie - je peux de nouveau préparer des petits plats chauds et faire tourner mon mini four dans mon mini studio - même si ici je n'en ai pas eu besoin !

Donc pour cette recette rapide et facile - comme d'habitude - laissez moi vous présenter une petite purée de brocolis au lait de coco accompagnée de polenta !

Coupez votre brocolis et faîtes le cuire - à la vapeur c'est l'idéal ◆ Pendant de temps, coupez la polenta en morceaux et faîtes là revenir dans de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique ◆ Réservez ◆ Une fois le brocolis cuit, mixez-le grossièrement et ajoutez progressivement le lait de coco - le lait de coco étant froid, il va forcément refroidir le brocolis, n'hésitez pas à passer votre purée au micro-ondes pour la manger bien chaude ◆ Pour une jolie présentation, déposez la purée au centre d'une assiette à l'aide d'un emporte-pièce et ajoutez par dessus des noisettes préalablement mixées ◆ Posez tout autour les morceaux de polenta et agrémentez d'herbes aromatiques ◆ Dégustez !